BESCHREIBUNG Perlwein, erzeugt durch Nachgärung im Autoklav, mit ausgewählter Hefen und kontrollierter Temperatur. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Perlage: fein und anhaltend. Farbe: leicht strohgelb. Aroma: Fruchtig mit Noten von goldener Apfel und Williams-Birnen sowie einem Hauch von weißen Blüten. Bouquet: erfrischend und lieblich. Servieren: servieren bei 8-10°C. Serviervorschlag: lebendige Wein, ausgezeichnet mit lichten und köstlichen Gerichten, mit Fischgerichten, mit gegrilltem Fleisch und mit gegrilltem Gemüse.