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BESCHREIBUNG
Perlwein, erzeugt durch Nachgärung im Autoklav, mit ausgewählter Hefen und kontrollierter Temperatur.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Perlage:
fein und anhaltend.
Farbe:
leicht strohgelb.
Aroma:
Fruchtig mit Noten von goldener Apfel und Williams-Birnen sowie einem Hauch von weißen Blüten.
Bouquet:
erfrischend und lieblich.
Servieren:
servieren bei 8-10°C.
Serviervorschlag:
lebendige Wein, ausgezeichnet mit lichten und köstlichen Gerichten, mit Fischgerichten, mit gegrilltem Fleisch und mit gegrilltem Gemüse.