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BESCHREIBUNG
Perlwein, erzeugt durch Nachgärung im Autoklav, mit ausgewählter Hefen und kontrollierter Temperatur.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Perlage:
fein und anhaltend.
Farbe:
zartes rosè.
Aroma:
fruchtig mit Zarten Noten von Waldbeeren sowie einem Hauch von Rosen und tropischen Früchten.
Bouquet:
harmonisch und ausgewogen in seiner Süße und Frische.
Servieren:
servieren bei 8-10°C.
Serviervorschlag:
super mit Fischgerichten, mit gegrilltem weißen Fleisch und Käse.