Tägl. Lieferung in München und Umgebung für Firmen/Messe/Privat/Veranstaltungen
Belieferung ab 2 Kisten kostenlos. Firmenkonditionen ab 5 Kisten Zustellung. Bestellung bis 16:00 für nächsten Tag oder nach Wunsch. Getränke Zustellung für München
Belieferung ab 2 Kisten kostenlos. Bei Erstbestellung 2Fl*Prosecco Piccolo gratis! oder 2Fl Schneider Weizen 0,5l
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Die Sorten werden getrennt geerntet und vinifiziert. Man beginnt mit einer kalten Paste, direkt an die Presse für die geringstmögliche Extraktion der Haut. Ein Teil des Weines wird als Blanc de noirs produziert und der andere Teil hat eine Mazeration von 3 Stunden. Die ersten Moste werden ausgewählt, um die Fermentation zu beginnen, Man mischt die Weine, Zweite Gärung in der Flasche und anschließende Alterung, um die maximale Frische mit leichten Alterungsnoten zu bewahren.